Altérez-Vous, un café resto aux plats savoureux de saison locaux et bio du commerce équitable de qualité

Chaque mois notre équipe vous propose des suggestions créatives et savoureuses en suivant le rythme des saisons (en plus de nos classiques).

Bonne découverte !

Les suggestions du moment

Suggestions - Plats

Végétarien : "Saveurs d'Iran" - Chakchouka, accompagnée de son œuf mollet, cuit à basse température, une poignée de fattouch et une sauce tahin-citron (Allergènes : œuf, sésame)


Mer : "Yin Yang" - Poisson blanc accompagné de son riz noir, petit bouillon thaï, une poignée de ceviche de légumes, espuma de coco-curry rouge. (Allergènes : poisson, gluten, céleri, lactose)


Terre : "Fusion Japon-Amérique latine " - Tataki de bœuf et sa sauce chimichurri, mousseline de pommes de terre, pickles de légumes, oignons miso, tuile à l'encre de seiche. ( Allergènes : Lactose, gluten, soja, poisson)

Suggestion - Dessert

"À la verticale de l'été" - Tourbillon de fruits frais, petit jus d'hibiscus-sureau, sponge cake au curcuma, noix caramélisées, glace matcha maison. (Allergènes : Gluten, lactose, œufs, fruit à coque)

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