Altérez-Vous, un café resto aux plats savoureux de saison locaux et bio du commerce équitable de qualité

Chaque mois notre équipe vous propose des suggestions créatives et savoureuses en suivant le rythme des saisons (en plus de nos classiques).

Bonne découverte !

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Les suggestions du 10 janvier au 8 février

Suggestions - Plats

Végétarien : Déclinaison de chou-fleur varié en textures, polenta, crème d'oignons brûlés et terreau végétal (Allergènes : Gluten et lactose)


Mer : Gravlax de saumon, beurre à l'orange sanguine, lentilles et butternut caramélisé et huile thym et citron (Allergènes : Lactose, soja, œufs et sésame)

Suggestion - Dessert

Tartelette aux agrumes, crème diplomate au poivre de Sichuan, glace praliné et pistache et tuile dentelle au caramel (Allergènes : Gluten et lactose)

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Lunch Midi Change toutes les semaines

2 services à 20€

Entrée

Soupe aux légumes de saison

Plat

Plat de la semaine selon l'inspiration du chef

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