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Laissez-vous tenter par le goût de notre éthique

A l'Altérez-Vous, nous privilégions les produits qui correspondent à nos valeurs : de saison, locaux, bio ou du commerce équitable. Nous soutenons par ce biais de petits producteurs et des projets porteurs de sens. Une sélection soigneuse de produits de qualité : jus, thés, cafés, bières, vins, desserts maison.

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Les bonnes choses à découvrir du 26/03 au 23/04

Chaque mois notre équipe vous propose des suggestions créatives et savoureuses en suivant le rythme des saisons (en plus de nos classiques). Bonne découverte !

Le plat VEGETARIEN

Légumes printaniers et fromage de chèvre, rôtis sur polenta, mousseline de carottes aux graines de tournesol et condiments aigre-doux (végétarien, sans gluten)

Le plat MER

Poisson du marché au chorizo, écrasé de pommes de terre et choux-fleurs, navets et oignons rouges (sans lactose, sans gluten)

Le plat TERRE

Filet pur porc (Viande d’Ardennes), jus caramélisé au vin rouge et haricots blanc de Vendée (sans gluten, sans lactose)

Café/thé gourmand

Nous vous recommandons notre café/thé gourmand et ses 3 mignardises maison.