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La bière du mois

La Phrodisiaque

Au nez

A l’attaque, coté minéral du ginseng et certaines de ses saveurs particulières.
S’ensuit des notes légèrement florales et plus fruitées avec des arômes d’agrumes et de fruits rouges (fraise, cassis)

Au palais

Attaque légèrement acide avec un pétillant fin et présent, qui laisse place aux arômes fruités du nez, d’abord sur les fruits rouges puis progressivement sur les agrumes qui se transforme en une délicate amertume mêlée à un goût minéral et une légère astringence .
On finit sur une bonne longueur en bouche avec des touches d’amertume et de malt.
C’est frais et désaltérant avec un corps léger mais présent.
Fruitée sans être sucrée.

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